Wonosobo, satumenitnews.com – Kebutuhan nutrisi ibu menyusui adalah salah satu aspek penting yang sering kali kurang mendapatkan perhatian. Padahal, asupan makanan dan minuman ibu menyusui sangat mempengaruhi kualitas ASI yang dihasilkan, yang pada gilirannya berpengaruh besar pada pertumbuhan dan perkembangan bayi.
Untuk itu, Kita Institute bekerja sama dengan YAPPIKA dan ActionAid telah merilis panduan praktis mengenai porsi makan dan minum yang ideal bagi ibu menyusui selama tahun pertama kehidupan bayi.
Menurut panduan tersebut, ibu menyusui memerlukan asupan yang seimbang dari berbagai jenis makanan untuk memenuhi kebutuhan gizi sehari-hari.
Dalam sehari, seorang ibu menyusui dianjurkan untuk mengonsumsi enam porsi nasi atau makanan pokok, empat porsi protein hewani, empat porsi protein nabati, serta masing-masing empat porsi sayuran dan buah-buahan.
Selain itu, kebutuhan lemak juga harus dipenuhi dengan mengonsumsi enam porsi minyak atau lemak, serta dua porsi gula.
Asupan air putih pun tak kalah penting. Selama enam bulan pertama menyusui, ibu disarankan untuk minum 14 gelas air putih per hari.
Jumlah ini bisa dikurangi menjadi 12 gelas per hari pada enam bulan berikutnya. Air putih membantu memastikan ibu tetap terhidrasi dengan baik, yang sangat penting dalam proses produksi ASI.
Rincian Porsi Makanan Harian Ibu Menyusui
– Nasi atau Makanan Pokok: Ibu menyusui membutuhkan enam porsi nasi atau makanan pokok. Satu porsi setara dengan 100 gram nasi (sekitar 3/4 gelas nasi), atau bisa diganti dengan alternatif seperti kentang, jagung, atau ubi.
– Protein Hewani: Empat porsi protein hewani seperti ikan, telur, atau ayam dianjurkan untuk dikonsumsi setiap hari. Satu porsi setara dengan 50 gram ikan atau satu potong sedang daging ayam.
– Protein Nabati: Empat porsi protein nabati seperti tempe atau tahu juga perlu dipenuhi. Satu porsi setara dengan 50 gram tempe atau satu potong sedang tahu.
– Sayur-sayuran: Konsumsi empat porsi sayuran sehari penting untuk menyediakan serat dan vitamin yang diperlukan. Satu porsi setara dengan 100 gram atau satu mangkuk sayur matang tanpa kuah.
– Buah-buahan: Buah-buahan sebanyak empat porsi sehari memberikan asupan vitamin dan mineral yang sangat dibutuhkan. Satu porsi setara dengan satu buah pisang ukuran sedang atau satu potong sedang pepaya.
– Minyak/Lemak: Kebutuhan lemak bisa dipenuhi dengan mengonsumsi enam porsi minyak atau lemak. Satu porsi setara dengan 5 gram minyak atau satu sendok teh lemak dari makanan seperti santan, mentega, atau margarin.
– Gula: Dua porsi gula sehari juga diperlukan untuk memenuhi kebutuhan energi. Satu porsi setara dengan 10 gram gula atau satu sendok makan gula yang biasa ditambahkan dalam teh atau kopi.
Kita Institute juga menekankan pentingnya konsultasi dengan tenaga kesehatan untuk menyesuaikan porsi makan sesuai dengan kebutuhan masing-masing ibu.
Indeks Massa Tubuh (IMT) juga sebaiknya diperhatikan untuk menjaga keseimbangan antara asupan gizi dan kondisi tubuh ibu menyusui.
