Wonosobo, satumenitnews.com – Per 1 Juni 2025, Kedai Pinggir Kali di Gang Kemiri Ngedam No. 86, Pagerkukuh, Wonosobo, resmi mengubah jam operasionalnya. Bila sebelumnya buka siang hingga malam, kini kedai tersebut melayani pelanggan mulai pukul 07.00 hingga 19.00 WIB.
Villia, pemilik Kedai Pinggir Kali, menyampaikan bahwa perubahan ini dilakukan untuk merespons kebutuhan pelanggan yang ingin menikmati menu hangat di pagi hari. Suasana sejuk Wonosobo menjadi alasan utama timlo laris sebagai santapan sarapan.
“Banyak pelanggan yang ingin makan pagi dengan menu hangat. Maka sejak Juni ini, kami mulai buka jam 7 pagi dan tutup pukul lebih awal di jam 19.00 WIB,” ujar Villia, Rabu (4/06/2025).
Tampilan baru halaman depan Kedai Pinggir Kali.
Menu Khas Solo di Tengah Wonosobo
Kedai ini mengklaim sebagai satu-satunya tempat di Wonosobo yang menyajikan Timlo dan Selat Solo, dua makanan khas yang biasanya hanya ditemukan di wilayah Solo dan sekitarnya. Timlo disajikan dalam kuah bening gurih, berisi suwiran ayam, telur, bihun, serta sosis Solo.
Villia menjelaskan bahwa resep Timlo yang digunakan mengacu pada versi tradisional khas Solo, namun mengganti ampela ati ayam menjadi daging ayam suwir.
Adapun Selat Solo juga tersedia setiap hari. Menu ini dihadirkan sebagai pilihan spesial, terdiri dari irisan daging sapi rebus dalam kuah manis-gurih, disajikan dengan kentang, wortel, dan telur.
Tambahan Menu dan Suasana Asri Pinggir Kali
Selain dua menu khas Solo, Kedai Pinggir Kali juga menyajikan Dimsum Premium dan Es Teler. Menu pendamping ini cukup diminati oleh kalangan muda dan keluarga yang datang untuk bersantai sore hari.
Untuk menu lengkap bisa cek di tautan berikut: Menu
Kedai ini mengandalkan suasana alami dengan pemandangan sungai di sekelilingnya. Desain ruangannya minimalis, berkapasitas sekitar 30 orang, dan banyak dipilih pelanggan sebagai tempat sarapan hingga santai sore sambil menikmati udara Wonosobo.
