Wonosobo, satumenitnews.com – Salah satu jajanan legendaris yang saat ini sukar ditemukan ialah Sagon, namun, jika berkunjung ke Wonosobo, kamu akan mudah menemukan dan wajib banget untuk mencicipinya karena satumenitnews.com punya referensi penjual Sagon yang legend nih, Sagon Bu Ning, dan terletak di pusat kota Wonosobo.
FYI, Sagon merupakan jajanan jenis kue basah yang dibuat dari kelapa yang diparut halus dan dicampur dengan tepung beras ketan.
Sederhananya cara membuat sagon adalah setelah kedua bahan tersebut dicampur, kemudian dipadatkan di loyang khusus berbentuk lingkaran.
Cara memasaknya pun masih sangat tradisional, yaitu dibakar di atas tungku arang.
Hal ini menambah aroma wangi nan sedap untuk jajanan legendaris ini.
Soal cita rasa, jangan ditanya deh karena ini bakal bisa membuat kamu ketagihan.
Sagon yang sudah matang biasanya akan diberi topping gula pasir.
Jadi, rasanya gurih, manis legit dan kenyal yang berasal dari tekstur tepung beras ketan bakalan membuat indra perasa di lidahmu tak akan pernah melupakannya.
Jajanan legendaris sagon nan unik ini cocok dihidangkan bersama teh atau kopi panas.
Sagon Bu Ning adalah sagon generasi kedua dari Mbah Mungin yang berjualan sejak tahun 1955, sedangkan Bu Ning mulai membuka lapak sendiri mulai tahun 1983.
Sebelum pasar terbakar untuk kesekian kalinya pada tahun 2014, outlet Bu Ning menempati lapak di lantai atas Pasar Induk Wonosobo.
Sagon, kuliner legendaris di Wonosobo
Kini outlet utama Bu Ning berlokasi di Jalan S. Parman bersebelahan dengan Shuttle bus Sumber Alam, sedangkan outlet lainnya ada di Jalan Bhayangkara depan Gereja Jawa dan di jalan 1 Pasar Induk Wonosobo.
Harga sagon yang disajikan di outlet Bu Ning terbilang cukup murah, berkisar sekitar 4 ribu rupiah satuannya.
Sagon Bu Ning juga melayani pemesanan melalui WhatsApp, namun tidak melayani pesan antar.
Pelanggan akan mengambil sendiri di outlet setelah memesan melalui WhatsApp untuk menghindari antrian, berikut tombol WhatsApp Sagon Bu Ning:
Supaya lebih jelas lagi untuk lokasi Sagon Bu Ning, kamu bisa mengikuti map di bawah ini.